Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι – τουρσί

1
Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι – τουρσί

Χτυπήστε μια παρτίδα από αυτά τα μπισκότα λεμονιού και ραβέντι, αποτελούν το τέλειο ευχαριστήριο δώρο!

Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι - το τέλειο ευχαριστήριο δώρο μαζί με αυτή τη δωρεάν εκτυπώσιμη ευχαριστήρια κάρτα

Όταν μετακομίσαμε από τα εσωτερικά προάστια μιας μεγαλούπολης σε δέκα στρέμματα στη χώρα, μια από τις μεγάλες αλλαγές ήταν οι γείτονές μας.

Δεν μένουμε πια τόσο κοντά στους γείτονές μας που να τους ακούμε να κλανάνε στο ντους (αληθινή ιστορία!). Τώρα έχουμε άλογα για γείτονες στη μια πλευρά και οι πιο θορυβώδεις γείτονες που έχουμε είναι οι αγελάδες στη μάντρα πίσω που χορεύουν και τραγουδούν μέχρι την πανσέληνο (επίσης μια αληθινή ιστορία).

Ωστόσο, έχουμε μερικούς ανθρώπους γείτονες, και είναι απλά υπέροχοι.

Με τάισαν λουκάνικα όταν ήμουν στην πρώιμη λοχεία με το μεσαίο παιδί μου και τώρα το πάνε βόλτες με το μικρό τους τετράτροχο ποδήλατο. Πάντα πέφτουν με μικρά δώρα για τα παιδιά μας, παρά το γεγονός ότι έχουν τα δικά τους εγγόνια για να κάνουν ντους με δώρα.

Έδωσαν στα παιδιά μας σοκολατένια κουνελάκια για το Πάσχα και σε εμάς τους ενήλικες ένα μπουκάλι από το καταπληκτικό ελαιόλαδο λεμονιού, yum! Έτσι το Σαββατοκύριακο αποφασίσαμε ότι ήρθε η ώρα να πάμε με ένα μικρό δώρο για αυτούς… Μπισκότα λεμόνι και ραβέντι.

Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι - το τέλειο ευχαριστήριο δώρο μαζί με αυτή τη δωρεάν εκτυπώσιμη ευχαριστήρια κάρτα

Αυτά τα μπισκότα είναι μαλακά και βουτυράτα και ω τόσο λεμονάτα, και ενώ είναι αρκετά φανταχτερά για δώρο, τα λατρεύουν και τα παιδιά, καθώς και εύκολα στην παρασκευή τους!

Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι

Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι

Απόδοση παραγωγής:
24 μπισκότα

Χρόνος προετοιμασίας:
10 λεπτά

Ωρα μαγειρέματος:
15 λεπτά

Συνολικός χρόνος:
25 λεπτά

Συστατικά

  • 185 γραμμάρια μαλακωμένο βούτυρο

  • 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη

  • 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη

  • 1 αυγό

  • 2 φλιτζάνια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

  • 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ (άμυλο καλαμποκιού)

  • 1 φλιτζάνι ραβέντι ψιλοκομμένο

  • το ξύσμα από δύο μέτρια λεμόνια

  • 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

  • 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη επιπλέον

Οδηγίες

Προθερμαίνετε το φούρνο σας στους 180 βαθμούς Κελσίου.

Κόβουμε το ραβέντι σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε σε ένα μικρό μπολ. Προσθέστε το επιπλέον 1/2 κουταλιά της σούπας ζάχαρη, το ξύσμα λεμονιού (χρησιμοποιήστε περισσότερο ή λιγότερο ανάλογα με το πόσο λεμονά σας αρέσουν τα μπισκότα σας) και το χυμό λεμονιού στο ψιλοκομμένο ραβέντι, ανακατέψτε καλά και αφήστε το να μείνει για λίγο.

Χτυπάμε το βούτυρο και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το αυγό και ανακατεύουμε καλά.

Ρίξτε το αλεύρι και το κορν φλάουρ και στη συνέχεια ανακατέψτε μέσα από το μείγμα ραβέντι.

Τοποθετήστε κουταλιές (ή μεγαλύτερες!) ζύμης σε καλά λαδωμένα ταψιά και ψήστε για 10-15 λεπτά.

Αυτά τα μπισκότα δεν θα ροδίσουν, παραμένουν πολύ ξανθά. Όταν τα δείτε να αρχίζουν να γίνονται ελαφρώς καφέ γύρω από τις άκρες, βγάλτε τα, διαφορετικά θα είναι εύθρυπτα, όχι μαλακά και μαστιχά.

Σημείωση: αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί μετρήσεις και θερμοκρασίες της Αυστραλίας, εάν χρειάζεται να μετατρέψετε μετρήσεις ή θερμοκρασίες, μπορείτε να βρείτε το εκτυπώσιμο διάγραμμα μετατροπών μαγειρέματος εδώ.

Χρειάζεστε μια ευχαριστήρια κάρτα για να συνοδεύσετε τα μπισκότα;

Συχνά εκτυπώνω τη λέξη «ευχαριστώ» για να χρωματίσουν τα παιδιά μου όταν χρειαζόμαστε μια γρήγορη ευχαριστήρια κάρτα, αυτό ακριβώς έκανα το Σαββατοκύριακο για να πάω με τα μπισκότα και μετά τη μετέτρεψα σε δωρεάν εκτυπώσιμη. σε περίπτωση που χρειάζεστε και μια γρήγορη ευχαριστήρια κάρτα.

Μπισκότα λεμονιού και ραβέντι - το τέλειο ευχαριστήριο δώρο μαζί με αυτή τη δωρεάν εκτυπώσιμη ευχαριστήρια κάρτα

Μπορείτε να κατεβάσετε το δωρεάν εκτυπώσιμο χρώμα σε ευχαριστήρια κάρτα εδώ.

Απλώς κατεβάστε το αρχείο pdf, εκτυπώστε το, κόψτε όπου υποδεικνύεται και βάλτε τα παιδιά να το χρωματίσουν για ένα υπέροχο, εξατομικευμένο, παιδικό, ευχαριστώ!

Αυτό το εκτυπώσιμο είναι αρχείο pdf μεγέθους Α4, θα χρειαστείτε ένα πρόγραμμα ανάγνωσης pdf όπως το adobe acrobat για να το ανοίξετε. Εάν εκτυπώνετε σε χαρτί μεγέθους „γράμματος“ των ΗΠΑ, βεβαιωθείτε ότι έχετε επιλέξει „fit“ ή „shrink to fit“ από τις επιλογές του εκτυπωτή σας.

Να θυμάστε ότι τα εκτυπώσιμα στο picklebums.com είναι μόνο για προσωπική χρήση, δεν μπορείτε να πουλήσετε, να μοιραστείτε ή να συνδέσετε απευθείας με αυτά τα αρχεία.

Ποιο είναι το αγαπημένο σας «ευχαριστώ μπισκότο»;

Ψάχνετε για περισσότερα «ευχαριστώ» cookies; Αυτές οι συνταγές για μπισκότα θα κάνουν επίσης υπέροχα ευχαριστήρια δώρα…

παρόμοιες αναρτήσεις

Schreibe einen Kommentar